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In fatto di caffè sono disponibili tali e tante informazioni che spesso non si sa bene da che parte iniziare. Per aiutarvi abbiamo distillato per voi le nozioni più utili ed interessanti.
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La napoletana, la moka e la macchina espresso sono sicuramente tra i migliori modi di fare il caffè ma non sono certo gli unici che si conoscano. Vediamo assieme alcuni altri metodi tra i più particolari ed esotici.
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Non passa giorno senza che i giornali internazionali non si occupino direttamente o indirettamente del caffè. Per non perdere nessun articolo seguite ogni giorno la nostra rassegna stampa.
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I siti web dedicati al caffè si contano oramai a migliaia. Per farvi andare a colpo sicuro abbiamo preparato una lista di quelli che a nostro giudizio vale davvero la pena di visitare.
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Chiunque è in grado di capire se un espresso è cattivo dopo averlo assaggiato ma solo i professionisti ed i veri intenditori sono capaci di riconoscere un buon espresso ancora prima di aver accostato la tazzina alle labbra. Il segreto è nella crema. Basta sapere dove , come e quando guardare.
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A dar retta a quanto si legge sui giornali, la Colombia non sembrerebbe certo la meta ideale per un viaggio turistico. Come spesso succede per le nazioni che non fanno parte del "G8", la Colombia riesce infatti a far parlare di se esclusivamente per i suoi aspetti peggiori: la diffusa violenza, i cartelli dei "narcos", i rapimenti di tecnici occidentali da parte di formazioni antigovernative.

Verrebbe davvero da chiedersi come si può vivere in un posto simile, se non fosse che l'altra Colombia, quella di cui sui giornali non si trova traccia, è un paese piacevolmente rilassato ed accogliente caratterizzato da uno scenario naturale tra i più belli al mondo, un misto di spiagge coraibiche, valli andine, foresta pluviale amazzonica e, naturalmente, sterminate coltivazioni di caffè.
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