Il Consorzio del Sao Café nasce ben 30 anni fa, precisamente nel 1971,
grazie all'iniziativa di alcuni torrefattori operanti in diverse zone d'Italia che, dopo
aver messo a confronto le rispettive esperienze, decisero di proporre al mercato il meglio
delle loro miscele.
Oggi Sao Café, oltre ad essere uno dei marchi più conosciuti dai consumatori italiani
(pubblico indubbiamente critico ed esigente in fatto di caffè!), riscuote un crescente
successo anche sui mercati esteri grazie anche al crescente interesse verso l'autentico
espresso all'italiana.
Il Consorzio del Sao Café è attualmente costituito da quattro distinte aziende ciascuna
delle quali è leader nella propria zona grazie anche alla particolare attenzione posta
nei confronti delle esigenze locali. Caffè Trombetta Spa di Roma, Guglielmo Spa di
Catanzaro, Pellini Caffè Spa di Verona e S.A.I.C.A.F Spa di Bari.
Il giro d'affari complessivo delle aziende che compongono il Consorzio è calcolato in
circa 100 milioni di euro annui; si stima inoltre che, sempre annualmente, vengano
tostati 20 milioni di chilogrammi di caffè verde, distribuiti poi in modo capillare
attraverso tutti i canali tradizionali che ne garantiscono la rapida consegna. |
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 Gli
indirizzi ed i numeri necessari per contattare l'azienda via lettera, telefono, fax o,
preferibilmente,
posta elettronica. |
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